auch noch massig andere Pralinen. Das oben ist Blätterkrokant, nachdem mein erster Versuch nicht so wirklich perfekt wurde, mußte ich das unbedingt noch einmal probieren. Und dann mit Erfolg. Es ist sanft, zart blättrig und echt lecker. Und so sah der Blätterkrokant vor dem Überziehen mit Kuvertüre aus.
In den Buddhas und Kröten ist Brombeerreduktion mit Brombeer und Brombeer Essig Marzipan, ganz lecker fruchtig.
Dann gibt es natürlich noch Nougathalbeier Pralinen in verschiedenen Varianten
Und Pralinen mit Kürbiskern Nougat, Cashewkern Nougat, Zitronen Nougat und auch noch verschiedene Marzipan Varianten.
