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Pralinen

Da das Konditorenhandwerk für mich etwas ganz Besonderes ist, bin ich in jedem seiner Bereiche zuhause. So ist es selbstverständlich, dass ich mich auch mit Hingabe der Pralinenherstellung widme.
Diese Leidenschaft hat Pralinensorten hervorgebracht, die jede Saison auf‘s Neue sehr gefragt sind und die bereits viele Liebhaber unter den Feinschmeckern gefunden haben.
Zu meiner festen Auswahl gehören verschiedenen Nougat und Marzipanpralinen-Sorten. Trüffel-Pralinen stelle ich vorrangig auf Bestellung her.
Oder wir wäre es mit Stückpralinen? Diese können dank Ihrer großen Oberfläche sehr vielseitig gestaltet werden: mit lustigen Marzipanfiguren, gemalten Motiven und Schriftzügen aus Kuvertüre. Verziehrt mit einem Logo eignen sie sich auch wunderbar als Werbegeschenk für Ihre Kunden.

Pralinenseminar - Das besondere Event
Möchten Sie meine Leidenschaft teilen und die Kunst der Pralinenherstellung eingeweiht werden oder wollen Sie jemandem ein ganz besonders leckeres Erlebnis ermöglichen?
In meinen Pralinenkursen lernen Sie in entspannter Atmosphäre die Grundlagen der Pralinenherstellung kennen und zaubern Ihre eigenen kleinen Leckerbissen. Ein tolles Erlebnis für alle Naschkatzen.
Kontaktieren Sie mich und ich beantworte Ihnen gern alle Fragen rund um meine Pralinenseminare in Lübeck.

Einen ersten EIndruck können Sie sich hier machen.
Interessiert? Hier geht´s zum Kontaktformular.

Schokoschatullen

Ein weiterer, sehr selten zu findender Zweig der Konditorei ist die Herstellung von essbaren Pralinenschatullen. Diese Schatullen werden komplett aus Schokolade hergestellt und mit Pralinen oder kleinen Geschenken gefüllt. Da bei mir natürlich alles in Handarbeit angefertigt wird, sind Größe und Dekoration variabel.


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