zu ernten.
Ich brauche ja immer eine ganze Menge Apfelgelee für meine Dominosteine und eine Sorte Pralinen, und von daher ist zu dieser Zeit immer Äpfel verarbeiten angesagt.
Zuerst sammeln auf der Bio Streuobstwiese eines Freundes, dann waschen, schneiden, entsaften und einkochen. Aber die meisten habe ich schon verarbeitet, einige Äpfel wandern auch in den Dörautomat, kann ich auch immer mal gebrauchen und sind schön lange haltbar.
Und dann geht auch schon mit grossen Schritten die Vorbereitung für die Winter Saison los.
Stollen, Teegebäck und Pralinen in Hülle und Fülle.
