des VFB. Mit schriftlicher Genehmigung, dass ich das Logo nach arbeiten darf.
Der VFB Schriftzug ist aus Kuvertüre gespritzt, und auch " Lübeck " und " 1919 ", und dann auf die Torte gelegt.
Und bis zur letzten Minute hatte ich mich nicht entschieden, wie ich die unterschiedlichen Farben auf den Seiten herstellen wollte. Eigentlich war der Plan eine Marzipandecke auszurollen, und die anzusprühen. Aber ich habe das grün nicht passend hin bekommen. Dagegen hatte ich eine Schokoladenfarbe, die perfekt paßte. Und darauf hin habe ich dann eine Canache gekocht, und die Torte halb mit heller, und halb mit eingefärbter Canache überzogen.
Manchmal sind die spontanen Entscheidungen am Besten.
