um Rosmarinblütchen zu kandieren, das ist echt immer so eine Fummelarbeit. Deshalb habe ich ja letztes Jahr Rosmarin Buttercreme Törtchen gemacht. Die waren auch lecker, aber dieses Jahr kandiere ich wieder. Und als ich gerade dabei war riefen mich Freunde an, ob ich zu einer Party auch ein paar Pralinen mit bringen könnte. Also habe ich mal schnell noch ein paar Pralinen gemacht, obwohl die Saison dafür ja eigentlich schon vorbei ist. Und es gibt Marzipan Pralinen mit Rosmarin-Cointreau Füllung. Und natürlich garniert mit einer zarten, wundervollen kandierten Rosmarinblüte.
